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約25分
材料
- ブロッコリー（小房に分けて塩ゆで）
100g
- Aオリーブオイル
適量
- Aにんにくのみじん切り
1片分
- B鶏手羽元
6本
- B新じゃがいも（皮つきのまま食べやすく切る）
2個（約300g）
- Bごぼう（乱切り）
80g
- Cカットトマト缶
200g
- C水
1/2カップ
- Cみそ（白）
大さじ2
- C洋風スープの素（顆粒）
小さじ1/2
作り方
- 1.鍋にAを熱し、香りがしてきたらBを入れて肉の色が変わるまで炒める。
- 2.①にCを加えて煮立ったらふたをし、弱火で約15分火が通るまで煮る。
- 3.②にブロッコリーを加えてひと煮する。
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