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約15分
材料（作りやすい分量）
- 鶏ささみ
2本（約100g）
- A酒
大さじ1
- A塩
適量
- B帆立貝（刺身用・半分に切って塩をふる）
5個
- Bグレープフルーツ（皮と薄皮をむく）
1/2個
- Bキャベツ、にんじん、セロリ（それぞれせん切り）
各50g
- Cコールスロードレッシング
大さじ3
- C粒マスタード
小さじ2
作り方
- 1.ささみは耐熱皿にのせてAをふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約3分加熱して火を通し、冷めたら手でほぐす。
- 2.器に①とBを盛り、混ぜ合わせたCをまわしかける。
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