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材料
- サラダ油
適量
- オイルサーディン（缶汁を軽くきる）
1缶（約100g）
- A大葉（粗いみじん切り）
4枚
- A溶きたまご
4個分
- A白だし
小さじ2
- A水
大さじ4
作り方
- 1.フライパンにサラダ油を熱し、よく混ぜたAの1/4量を流し入れる。
- 2.①の中央にオイルサーディンを並べ、手前に巻いて奥に寄せる。同様に数回に分けて焼き、食べやすく切る。
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