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材料
- 鶏手羽先
8本（約450g）
- サラダ油
適量
- グリーンアスパラガス（3等分に切る）
4本
- Aしょうゆ
小さじ2
- Aにんにく（すりおろす）
1片
- Bトマトケチャップ
大さじ3
- B砂糖
大さじ1
作り方
- 1.手羽先はAで下味をつける。
- 2.フライパンにサラダ油を熱して①を入れ、両面に焼き色をつけてふたをし、火を通す。
- 3.②にアスパラを加えて炒め、混ぜ合わせたBを加えて全体に味をからめる。
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