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約15分
リンゴ酢入りレアチーズケーキ
材料
- 粉ゼラチン（水大さじ１に入れてふやかす）
3g
- Aクリームチーズ（室温に戻す）
100g
- A砂糖
30g
- B生クリーム
100ml
- Bリンゴ酢
大さじ1
- Cキウイフルーツ（食べやすく切る）、ビスケット（粗く砕く）
各適量
作り方
- 1.ボウルにAを入れて練り混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせる。
- 2.耐熱容器にゼラチンを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600Ｗ）で約10秒加熱して溶かし、①に加えて混ぜ合わせる。
- 3.器に②を等分に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてCを飾る。
- 4.（※所要時間に冷やし固める時間は含みません。）
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