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材料
- シュウマイの皮
12枚
- レタス（細切り）
2枚
- A豚ひき肉
150ｇ
- A砂糖、しょうゆ、酒、ごま油
各小さじ1
- A塩
小さじ1/4
- Bほたて貝柱水煮割り身缶（缶汁ごと)
1缶（65ｇ）
- Bたまねぎ（みじん切り）
1/4個
- B片栗粉
大さじ1
- Cしょうゆ、酢、練り辛子
各適量
作り方
- 1.ボウルにAを入れて粘りが出るまで混ぜ、Bを加えてさらに混ぜ、12等分にしてシュウマイの皮で包む。
- 2.耐熱皿にレタスを敷いて①を並べ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約5分加熱して火を通し、Cを添える。
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