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材料
- ごま油
大さじ1
- すりごま（白）
適量
- A牛切り落とし肉
150ｇ
- A液体塩こうじ
大さじ1
- Aコチュジャン
小さじ2
- Aにんにく（すりおろす）
1/2片
- Bもやし
100ｇ
- Bにんじん（細切り）、にら（ざく切り）
各50ｇ
- B長ねぎ（斜め切り）
１/2本
作り方
- 1.ポリ袋にAを入れてもみ込み、冷蔵庫で約30分漬ける。
- 2.フライパンにごま油を熱して①とBを入れ、火が通るまで炒めて器に盛り、ごまをふる。
- 3.漬ける時間は除きます。
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