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材料
- 里いも（一口大に切る）
300g
- 削り節
適量
- A明太子(薄皮を取る)
30g
- Aぽん酢しょうゆ、サラダ油
各小さじ1
- A青ねぎ（小口切り）
適量
作り方
- 1.耐熱皿に里いもを入れてラップをかけ、電子レンジ(600Ｗ)で約4分火が通るまで加熱し、粗熱を取る。
- 2.ボウルにAと削り節3gを入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える。
- 3.②を器に盛って削り節をふる。
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