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材料
- A牛豚合いびき肉
300g
- A溶きたまご
1個分
- Aパン粉
大さじ2
- A塩、こしょう
各適量
- B水
3カップ
- Bカットトマト
1パック（約390g）
- B洋風スープの素（顆粒）
大さじ1
- C白菜（ざく切り）、ブロッコリー（小房に分ける）
各150g
- Cたまねぎ（くし形切り）
100g
作り方
- 1.ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、10等分にして丸める。
- 2.鍋にBを入れ、煮立ったら①を加えてふたをし、再び煮立ったら弱火にして火が通るまで約3分煮る。
- 3.②のふたを外してCを加え、やわらかくなるまで煮る。
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