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材料
- 牛肉（焼肉用）
200ｇ
- 片栗粉、ごま油
各適量
- Aごぼう（細切り）
80ｇ
- Aパプリカ（赤）、ピーマン（それぞれ細切り）
各50ｇ
- Bお好みソース
大さじ3
- Bしょうゆ、酒
各小さじ1
作り方
- 1.牛肉は細切りにし、片栗粉を薄くまぶす。
- 2.フライパンにごま油を熱して①を炒め、肉の色が変わったらAを加えて火が通るまで炒める。
- 3.②に混ぜ合わせたBを加えて全体に味をからめる。
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