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材料
- サラダ油
適量
- A長ねぎ（ぶつ切り）
1本
- A鶏ささみ（筋を取ってそぎ切りにする）
2本
- Bぽん酢しょうゆ
大さじ1・1/2
- Bサラダ油
小さじ1
- Bゆずこしょう
小さじ1/4
作り方
- 1.フライパンにサラダ油を熱してAを焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにし、火を通す。
- 2.ボウルにBを入れて混ぜ、①を加えて和え、冷蔵庫で約15分漬ける。
- 3.※漬ける時間は除きます。
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