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材料
- サラダ油
適量
- A鶏もも肉（厚みを均一にする）
小2枚（約300ｇ）
- A浅漬けの素
1/2カップ
- Aゆずこしょう
小さじ1
- B水菜（ざく切り）、トマト（くし形切り）
各適量
作り方
- 1.ポリ袋にAを入れてよくもみ込み、冷蔵庫で約2時間漬ける。
- 2.フライパンにサラダ油を熱して汁気をふき取った①を皮目から入れ、両面焼いて火を通し、食べやすく切って器に盛り、Bを添える。
- 3.※漬ける時間は除きます。
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