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高野豆腐は洋風メニューとの相性も◎。

高野豆腐のトマト煮

2人分

カロリー:約200kcal

時短レシピ

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材料

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  • A
    カットトマト缶

    200g

  • A
    オリーブオイル

    大さじ1

  • A
    にんにくのみじん切り

    1片分

  • B
    なす(乱切り)

    1本

  • B
    スライスベーコン(短冊切り)

    2枚

  • B
    ひとくちさん(高野豆腐)

    8個

  • B
    ひとくちさん(添付調味料)

    1袋

作り方

  • 1.耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせる。
  • 2.1にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分加熱して混ぜ、器に盛る。

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