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材料
- あじ、帆立貝（それぞれ刺身用）
各150ｇ
- Aベビーリーフ、ラディッシュ（薄切り）
各適量
- Bカルピス®、酢
各大さじ1
- Bオリーブオイル
大さじ1/2
- B塩
小さじ1/2
- Bこしょう
適量
作り方
- 1.あじはそぎ切りにし、帆立貝は半分の厚さに切る。
- 2.器に1を交互に並べてAを盛り、混ぜ合わせたBをかける。
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