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だしの素が旬の素材を引き立てます。

柿と春菊の白和え

- カロリー：約170kcal
- 時間：約20分
材料（2人分）
- A木綿豆腐(水きりをする)…150g
- A和風だしの素(顆粒)、すりごま(白)…各小さじ2
- A砂糖…小さじ1/2
- B春菊(塩ゆでしてざく切り)…1/2束(約100g)
- B柿(薄いくし形切り)…1/2個
- B鯛などの白身魚(刺身用さく・そぎ切り)…70g

作り方

1.: ボウルにAを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
2.: ①にBを加えて和える。

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