マルエツトップおすすめレシピ一覧レンジ棒々鶏サラダ

レンジを使えば、蒸し鶏も簡単に出来ます。

レンジ棒々鶏サラダ

- カロリー：約450kcal
- 時間：約20分
材料（2人分）
- 鶏むね肉…1枚（約200ｇ）
- 酒…大さじ2
- マロニーサラダ…40ｇ
- にんじん…60ｇ
- きゅうり…1本
- レタス（ちぎる）…3枚
- トマト（くし形切り）…1/2個
- Aしょうゆ、練りごま（白）、長ねぎ（みじん切り）…各大さじ1・1/2
- A砂糖、酢…各大さじ1
- Aしょうが（すりおろす）…小さじ1・1/2
- Aラー油…小さじ1/2

作り方

1.: 耐熱皿に鶏肉を入れて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約2分加熱し、鶏肉を裏返してさらに約2分加熱し、粗熱がとれたら手でほぐす。
2.: 鍋に湯を沸かしてマロニーを入れ、約6分ゆでて水にさらし、水気をきる。
3.: にんじんときゅうりはピーラーでリボン状にスライスし、水にさらして水気をきり、ボウルに入れ、1と2を加えて全体を混ぜ合わせる。
4.: 器にレタスを敷いて3を盛り、トマトを飾って混ぜ合わせたAをかける。

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