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カップも食べられるデザートはおもてなしにおすすめ。

チョコカップのオレンジムース

  • チョコカップのオレンジムース
    • カロリー:約200kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(8個分)

    • 生クリーム、オレンジのしぼり汁…各大さじ3
    • 粉ゼラチン(水大さじ1強にふり入れてふやかす)…2.5g
    • スライス生チョコレート(室温に戻す)…8枚
    • Aクリームチーズ(室温に戻す)…100g
    • A砂糖…30g
    • Bスライス生チョコレート(型で抜く)、オレンジ、キウイフルーツ(それぞれ食べやすく切る)、ホイップクリーム、ミントの葉…各適量
作り方
1.
ボウルにAを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせ、生クリームを加えてさらに混ぜる。
2.
耐熱容器にオレンジのしぼり汁を入れ、電子レンジ(500W)に入れて約30秒加熱し、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、1に加えて全体をよく混ぜ合わせる。
3.
型8個にラップを敷き、中にスライス生チョコレートを1枚ずつ、少しひだを寄せて入れ、チョコのカップを8個作って2を均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めてBを飾る。

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