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濃厚なごまの味わいのデザートです。

白ごまプリン

  • 白ごまプリン
    • カロリー:約200kcal
    • 時間:約15分
  • 材料(4個分)

    • ねりごま(白)…大さじ2
    • 黒みつ…適量
    • A粉寒天…4g
    • A水…100ml
    • B牛乳(人肌に温める)…400ml
    • B砂糖…大さじ6
    • Cホイップクリーム、クコの実(あれば、ぬるま湯で戻す)…各適量
作り方
1.
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら混ぜながら1~2分弱火で煮る。
2.
ボウルにBを入れ、ねりごまを少しずつ加えてよく混ぜ、1に加えて混ぜ合わせる。
3.
2を水で濡らした器に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固め、Cをのせて黒みつをかける。

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