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香ばしく焼き上げたマヨドレが食欲をそそります。

たらと野菜のマヨドレ焼き

  • たらと野菜のマヨドレ焼き
    • カロリー:約320kcal
    • 時間:約25分
  • 材料(2人分)

    • たら(切り身)…2切れ
    • 塩、こしょう…各適量
    • ぶなしめじ(根元を切り落として小房に分ける)…50g
    • パン粉…適量
    • Aブロッコリー(小房に分ける)…1/3株
    • Aれんこん(半月切りにし、酢水にさらして水気をきる)…80g
    • Aさつまいも(半月切りにし、水にさらして水気をきる)…100g
    • Bマヨドレ®…大さじ3
    • Bしょうゆ…大さじ1
    • Bにんにく(すりおろす)…1片
作り方
1.
たらは食べやすい大きさに切って塩をふり、約10分おいて水気をペーパータオルでふき取る。
2.
耐熱ボウルにAを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。
3.
2のラップを外し、1としめじを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で約3分加熱し、塩、こしょうをする。
4.
耐熱容器に3を入れ、混ぜ合わせたBをかけてパン粉を散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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