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おやつにもおつまみにもぴったりなビスケットです。

チーズ&ペッパーのビスケット

  • チーズ&ペッパーのビスケット
    • カロリー:約280kcal
    • 時間:約30分
  • 材料(約30枚分)

    • Aオリーブオイル…50g
    • A溶きたまご…1個分
    • Bホットケーキミックス…200g
    • B粉チーズ…大さじ3
    • C粉チーズ…大さじ2
    • C粗びき黒こしょう…小さじ1/3
作り方
1.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、Bを加え、全体をさっくりと混ぜて生地を作り、ひとつにまとめてラップをかけ、冷蔵庫で約30分休ませる。
2.
打ち粉(分量外)をふった台に1をのせ、麺棒で3mmくらいの厚さにのばし、お好みの型で抜く。
3.
オーブン用シートを敷いた天板に2を並べ、Cをふって180度に温めたオーブンで約10分焼いて取り出し、冷ます。

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