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奥深い旨みが味わえる新しいおいしさです。

いかの万能味ソース炒め

  • いかの万能味ソース炒め
    • カロリー:約235kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • するめいか…1杯
    • サラダ油…適量
    • 酒…小さじ2
    • Aしょうが、にんにく(それぞれみじん切り)…各1/2片
    • Bピーマン(乱切り)…2個
    • Bにんじん(短冊切り)…1/4本
    • Bもやし…50g
    • B乾燥きくらげ(ぬるま湯で戻し、食べやすく切る)…2g
    • CJソース…大さじ1
    • Cプラス糀 無添加 糀美人…大さじ1/2
作り方
1.
いかはわたごと足を引き抜き、胴は軟骨を取って輪切りにし、えんぺらと足は食べやすく切る。
2.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、Aを炒め、香りがしてきたら1を入れて炒め、いかの色が変わったらBを加えて炒め合わせる。
3.
2の全体に火が通ったら、混ぜ合わせたCの「万能味ソース」と酒を加えて全体に味を絡め、器に盛る。

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