緑茶の味と香りが楽しめる和スイーツです。

緑茶寒天のあんみつ

作り方

1.: 茶葉に湯を注いで緑茶をいれる。
2.: 鍋に①とAを入れて火にかけ、混ぜながら煮立たせ、さらに約2分混ぜながら煮て火を止め、粗熱が取れたら水で濡らした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3.: 器に食べやすく切った②とBを盛り、黒みつをかける。